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CARNES PARA ASSAR SOBRE A PEDRA

SEQUÊNCIAS DE FONDUE*

Queijo

Acompanha pão integral e branco, batata baby, brócolis, batata noisettes, cenoura e goiabada.

Carnes

Filé Mignon, Filé de Frango, Filé Suíno, acompanha 10 tipos de molhos e pastas com especiarias.

Chocolate

2 tipos, com chocolate ao leite e chocolate trufado, frutas da estação, tuile e biscoito waffle.

PORÇÕES EXTRA

Chocolate

Escolha o seu sabor predileto: Chocolate branco ou meio amargo

À la carte para 2 pessoas

fondues

Fondue Suíço

Seleção de queijos fundidos, cubos de pão integral e branco, batata baby salteada, brócolis, cenoura, batata noisette e goiabada.

Foundue La Pierrad

Filé mignon, Filé de Frango, Filé Suíno e dez tipos de molhos e pastas.

Fondue La Pierrad Premium

Filé Mignon, dez tipos de molhos e pastas.

Fondue de Chocolate

Com 2 opções de chocolate - ao leite e chocolate trufado, frutas da estação, tuile e biscoito waffle.

fondue vegan

Fondue Vegana

Porção de queijo vegano, batata baby, pepino, azeitona, brócolis, cenoura, ameixa, damasco, goiaba, pão vegano e pinhão.

sabores para 1 pessoa

Pratos quentes

Pato à L'Orange

Coxa e sobre coxa de Pato, molho de laranja, purê de batatas e arroz 7 grãos.

Filé de Lys

Filé grelhado, molho de Lys, mini batata salteada no azeite de oliva e arroz branco.

Salmão Finas Ervas

Salmão grelhado ao molho de ervas finas, acompanhado de arroz branco e legumes.

Risoto de Camarão

Arroz arbóreo e camarão.


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*SEQUÊNCIA É LIVRE PARA REPETIÇÃO.

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